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元氣ッ酢

元氣ッ酢 いっぱいキッス

8年以上熟成!!

竹を炭にする時に出る煙を冷却すると、竹の滴「竹酢液(ちくさくえき)」が採れます。この竹酢液を長期間寝かせることで、
不純物が底に沈み、表面の油まくと中間のきれいな竹酢液との3層に分離します。
長期間熟成することで、より純粋で成分の安定した竹酢液になります。

「元氣ッ酢」は、じっくりと8年間熟成させた高品質なものを、独自製法によりまろやかな味わいのお酢に仕上げました。

通常の料理酢と同じように使えます!!

通常の料理酢と同じようにお使いください。
お寿司・煮物・酢の物など、日々の料理にお使いいただくことで、竹の元氣パワーがあなたの健康をサポート。

元氣ッ酢=いっぱいキッス!!

「元氣ッ酢」と書いて、「いっぱいキッス」。
元氣の"元"を、「一」と「π(パイ)」にし、"いっぱい"とし、"氣ッ酢"を"キッス"と読みます。

 

元氣ッ酢(いっぱいキッス)の作り方

作業工程1竹を炭する時に出る煙を冷却すると、
竹の滴「竹酢液」が採れます。
作業工程2竹酢液を長期間寝かせることで不純物が底に沈み、表面の油まくと中間のきれいな竹酢液のと3層に分離します。
 
元氣ッ酢(いっぱいキッス)の作り方
竹酢液の作り方2

作業工程3

2を8年以上寝かせ、分離された竹酢液を、炭を使った独自の製法で精製して完成!!

元氣ッ酢

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